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春节饺子里为什么要包硬币，又有什么讲究？
春节包饺子的时候把硬币放饺子里面，吃到带硬币的饺子预示着在新一年中会取得财源广进的好运。据说，这是来自于农耕文明时，劳动者对于新的一年财富的美好祈愿。
据中国人民大学张鸣教授的讲述：饺子本身就寓意发财。两年的交界点，更岁交子之际，吃饺子，代表交子。同时，这食物长得很像元宝，吃了它，寓意着来年发财。而往饺子里包钱，下锅后，谁吃到了，谁来年就能发财，有福气。
中国人讲究彩头，从铜钱到硬币，这个小风俗在民间一直受到追捧。
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饺子的来历
相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。
张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。
从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。
吃饺子吃到硬币寓意着什么？
吃饺子吃到硬币寓意着：吉祥如意、万事如意、财源滚滚、大吉大利等寓意、对吃到的人表示一种祝福。饺子里面放硬币是我国山东一带的传统习俗，吃到硬币的人寓意着新的一年财运亨通，招财进宝，财源滚滚。
年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同。有的地方除夕夜吃饺子，有的地方初一吃饺子。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子与交子同音，即旧年与新年相交之时。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运。
饺子馅的文化
1、芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺
勤：即勤奋、勤劳；经常，勤密（频繁）源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福；更是对勤劳、务实的祝福。
2、韭菜馅—即久财之意故为久财饺
久：即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富；更是对天长地久的祈福，但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
3、白菜馅—即百财之意故为百财饺
百：量词，即百种、百样之意，谓之百财。对百样之财的祈福；或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
过年吃饺子时，吃到饺子里包的硬币，寓意着什么？饺子里硬币煮时掉锅里是什么意思
过年吃饺子，放硬币寓意着团圆发财。这个习俗也是在古代流传下来的。春节需要做非常多的事来迎接新年有一些活动可能是祭祖的仪式。也有装饰家里打扫卫生的，因为赵王爷喜欢干净打扫过的家庭，他们更愿意去这样干净的家庭光顾。同时人们也会准备好的食物供他们想用放硬币到饺子里就是其中一种活动。
包硬币的原因。
想必大家都知道有部分地方的风俗习惯就是在过年吃饺子的时候把硬币包到饺子里，这样的寓意是新的一年，财源广进。在春节包饺子时要把硬币放到饺子里。吃硬币饺子，预示着在新的一年里财源广进，好运连连。而煮饺子的时候把硬币掉到锅里。也是一种非常好的寓意寓意这一整家人在新的一年里都会财源广进，好运连连。
有人说他来自农业文明时代工人们未来年的财富，而祈祷在中国的传统文化在齐鲁大地上过年包饺子要包三样。第一种是麦穗。愿意着快乐。第二。是钱。主要就是求财的意思第三种是糖。预示着新年更加的甜蜜。很多地方都是包硬币的，吃到硬币新的一年会发财中国人讲究彩头从铜钱到硬币这个小风俗在民间一直受到追捧
