李居明将为你介绍如下内容：
生地和熟地一起煮可以吗？会有什么作用吗？
生地和熟地可以一起煮，具有清热解毒的功效。
生地，又名生地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根；性寒味甘、苦；归心、肝肺经，具有清热凉血的功效。
熟地，又名熟地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根；性微温，味甘；归肝、肾经，具有补血生津、滋肾养肝等功效。
以下是生熟地煮排骨的方法：
准备材料：排骨1斤，生地适量，熟地适量，黑豆适量，姜片3片，枸杞子10颗，水适量，盐适量
1、准备好生地适量、熟地适量、黑豆适量、枸杞子适量备用。
2、将黑豆和生地、熟地分别放在碗中加水浸泡。
3、将1斤排骨放入锅中飞水，然后冲洗干净沥干后备用。
4、准备足够的水，将生地、熟地、黑豆、姜片和排骨倒入，大火煲开转小火1.5小时。
5、出锅前放入枸杞和适量盐，装盘后就可以享用美味的生熟地排骨汤了。
参考资料来源：百度百科-生熟地龙骨汤
熟地的功效作用及禁忌有哪些
熟地是地黄的块根，经过炮制而制成的。熟地是一种上好的中药，有着很多的功效和作用。下面我为大家整理了熟地的功效作用，希望大家能够喜欢。
熟地的功效和作用
《珍珠囊》：“大补血虚不足，通血脉，益气力。”
《纲目》：“填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏、内伤不足，通血脉，利耳日，黑须发，男子五劳七伤，女子伤中胞漏，经候不调，胎产百病。”
《本草从新》：“滋肾水，封填骨髓，利血脉，补益真阴，聪耳明目，黑发乌须。又能补脾阴，止久泻，治劳伤风痹，阴亏发热，干咳痰嗽，气短喘促，胃中空虚觉馁，痘证心虚无脓，病后胫股酸痛，产后脐腹急疼，感证阴亏，无汗便闭，诸种动血，一切肝肾阴亏，虚损百病，为壮水之主药。”
《本草纲目》：“熟地黄填骨髓，生精血，补五脏、通血脉，利耳目，黑须发。”
《医学启源》：“虚损血衰之人须用，善黑须发。”
《主治秘要》：“其用有五：益肾水真阴一也，和产后气血二也，去脐腹急痛三也，养阴退阳四也，壮水之源五也。”
熟地的食用禁忌
1、地黄因炮制不同而有鲜地黄、干地黄、熟地之分。鲜、干地黄均甘苦而寒，以清热凉血养阴为主，鲜地黄偏于清热凉血，干地黄偏于滋阴凉血;熟地性味甘温，功专补血滋阴，益精生髓。使用时应予注意。
2、熟地黄营养丰富，但因熟地黄性质粘腻，有碍消化，凡脾胃虚弱、气滞痰多，脘腹胀满及食少便溏者忌服。
3、脾虚痰多气郁之人慎服：熟地黄脾性干裂，适合滋补，脾胃痰多的人要谨慎使用。《本草从新》中曾经说过：熟地黄的性格呆滞，脾胃痰多的人或者气郁胸闷的人使用的时候要谨慎。
4、食少便溏，脘腹痞满及痰湿素盛者不宜选用。
5、服用时萝卜、葱白、韭白、薤白均不可食用。
6、炮制煎煮不可见铜铁器：熟地黄炮制不可见铜铁，煎煮亦不可用铁锅、铁壶。
熟地的药理作用
补肾
对于补肾，熟地有很大的功效，它是六味地黄丸的主要成分之一，古人谓之“大补五脏真阴”。如果用山药、山茱萸等合用，可以治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精等，用知母、黄柏等一起服用对阴虚骨蒸潮热的患者有作用。
强心利尿
熟地具有强心利尿的作用，特别对于一些心脏衰弱者而言，使用熟地能够起到强心的作用。如配合木通则利尿作用加强。
抗衰老
经研究发现，熟地能够有效地防止细胞过早的老化，加强细胞的运作能力，能使人延缓衰老，是抗衰老的最佳药物之一。
降低高血压
熟地对心血管系统有着很大的影响，酒熟地黄及蒸熟地黄都有显着的降压作用，收缩压和舒张压均显着下降。
骨髓造血
通过将熟地黄水煎剂，给失血性贫血小鼠灌服每只0.5g，每日1次，连续10日，可促进贫血动物红细胞、血红蛋白的恢复，加快多能造血干细胞、骨髓红系造血祖细胞的增殖、分化作用。
养血补虚
熟地甘温质润，补阴益精以生血，为养血补虚之要药。常与当归、白芍、川芎同用，治疗血虚萎黄，眩晕，心悸，失眠及月经不调、崩中漏下等;若心血虚心悸怔忡，可与远志、酸枣仁等安神药同用;若崩漏下血而致血虚血寒、少腹冷痛者，可与阿胶、艾叶等补血止血、温经散寒药同用。
增强免疫力
经过中医论证，常使用熟地能够增强机体免疫力，从而增强人体的抗病能力。具有不错的强身健体之效。
肝肾阴虚诸证
熟地质润入肾，善滋补肾阴，填精益髓，为补肾阴之要药。古人谓之“大补五脏真阴”。能够治疗肝肾阴虚，腰膝酸软、遗精、盗汗、耳鸣、耳聋及消渴等。
猜你喜欢：
1. 熟地的药理作用
2. 熟地的功效及禁忌症
3. 香附的功效与作用及禁忌
4. 熟地与生地的区别以及功效作用
5. 熟地的功效和禁忌
6. 熟地有什么功效与禁忌
熟地的食用方法 熟地的食用禁忌
熟地,又名为熟地黄或者伏地,也叫酒壶花、山烟等,处方名为熟地黄、熟地和大熟地,是玄参科 植物 地黄经过加工炮制而成的,是一种上好的 中药 材,本文是我整理的熟地的食用方法，希望对你有所帮助。
熟地可以直接吃吗
熟地是不能直接食用的,可泡水、煲汤或煎药食用。
1、熟地黄煮水:熟地黄可与黑豆配搭煮成熟地黑豆水饮用。
2、熟地黄煎药:熟地黄可作为药材煎煮,有滋补养血效果。
3、熟地黄煲汤:熟地黄作为煲汤的 食材 ,如与排骨和当归、枸杞子、玉竹等其他药材煮成排骨药材汤。
4、禁忌人群:凡脾胃虚弱、气滞痰多,脘腹胀满及食少便溏者忌服熟地黄。
5、适宜人群:一般人群均可食用熟地黄。
6、保存方法:熟地黄应储存在干燥的容器内,放置在阴凉干燥的地方,注意防霉,防潮,阴蛀。
熟地的 食谱
1、地黄饮：
熟地黄15克,水煎30～60分钟,取汁,一日内分2～3次温服。
主治腰膝酸软、遗精崩漏、目眩 耳鸣 之症。
2、八珍汤：
熟地黄15克,当归、白术各10克,茯苓、白芍药各8克,川芎、炙甘草各5克,人参3克,生姜6克,大枣3克,将以上药物一同放入砂锅,水煎30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。
此汤具有补益气血的作用,主治面色苍白、 头晕 目眩、食欲减退、心悸怔忡等症。
3、首乌地黄粥：
熟地黄15克,制何首乌(炮制后的何首乌)10 克,粳米100克,白糖15克,先将熟地黄、何首乌放入砂锅中,水煎取汁,然后 用药 汁熬煮粳米,出锅前调入白糖即可。每日早晚食用。
4、三才炖鸡汤：
熟地黄30克,人参10克,天门冬20克,大枣10克,生姜2克,母鸡500克,食盐、味精各2克,葱段、姜片各5 克,将上述药物洗净后一同放入鸡腹中,加水炖煮,直至肉烂即可。佐餐食用。
5、熟地茶：
熟地黄、麦冬各10克,酸枣仁15克,远志5克,将上述药物研磨成粗末包入纱布中,把布包置于保温杯内,以适量沸水冲泡,加盖闷20分钟,即可饮用。
6、熟地酒：
熟地黄100克,胡麻仁50克,薏苡仁20克,低度白酒800毫升,将上述三味药物研磨后包入纱布中,然后把纱布包置于玻璃瓶内,密封浸泡15日后即可。每日早晚各饮用一小杯(约10 毫升)。
熟地黄 食疗 作用
甘，微温。归肝、肾经。入血分，质柔润降。
熟地黄有强心、利尿、降 血糖 和升高外周白细胞，增强免疫功能等作用。
熟地的食用禁忌
一、伤寒家不宜用
伤寒之病，邪从外入，宜疏散而不宜滋补。如《神农本草经百种录》言：“又仲景《伤寒》一百十三方，惟复脉用地黄。盖伤寒之病，邪从外入，最忌滋滞。即使用补，必兼疏拓之性者，方可入剂。否则邪气向里，必有遗害。今人一见所现之证，稍涉虚象，便以六味汤为常用之品，杀人如麻，可胜长叹。”
二、服食忌萝卜、三白、诸血等
《本草品汇精要》记载：忌萝卜、葱白、韭白、薤白。《要药分剂》云“忌莱菔、葱、蒜、诸血”。盖莱菔子降气，三白辛窜走气，影响地黄的滋补作用。诸血为血肉有情之品，恐滋腻太过，故宜禁之。
三、炮制煎煮不可见铜铁器
《雷公炮制药性解》云：“采得生地黄，去白皮，磁锅上柳木甑蒸之，摊令气歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯铜铁，令人肾消，并白发，男损营，女损卫也。”
熟地黄炮制不可见铜铁，煎煮亦不可用铁锅、铁壶。《药鉴》：“若犯铁器，令人肾消。”贮藏应如《本草从新》言，“味甘如饴，须瓷器收之，以其脂柔喜润也”。
四、脾虚痰多气郁之人慎服
生地不能和什么一起吃
生地用于清热凉血；熟地用于滋阴养血。不能同时用
生地
性味归经：生地黄味甘、苦,性寒。归心、肝、肺经。
功能主治：具有清热凉血功效用于温热病热入营血，壮热神昏，口干舌绛。如清营汤。治温病后期，余热未尽，阴液已伤，夜热早凉，舌红脉数者，如青蒿鳖甲汤。可用于治温热病热入营血，血热毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸； 养阴生津功效 用于津伤口渴，内热消渴。治温病伤阴，肠燥便秘，如增液汤。
药用时煎服，10～30g，鲜品用量加倍，或以鲜品捣汁入药。鲜生地味甘苦性大寒，作用与干地黄相似，滋阴之力稍逊，但清热生津，凉血止血之力较强。本品性寒而滞，脾虚湿滞腹满便溏者，不宜使用。
熟地
性味归经： 熟地黄味甘,性微温。归肝、肾经。
功能主治：具有补血滋阴功效用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症。可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等，如六味地黄丸 补精益髓功效用于肝肾精血亏虚的腰膝酸软，眩晕耳鸣，须发早白等。
药用时可煎服，10～30g。
熟地的功效与食用禁忌？
熟地黄：原名：地黄，又名：生地、怀庆地黄、熟地。为玄参科植物地黄的块根，经加工蒸晒而成。那么熟地的功效还有什么呢？现在就跟着我一起来了解一下吧。
熟地的功效
1、滋养气血，治脐腹痛，月水不调，崩中漏下
熟地黄***酒蒸***、当归***酒浸，炒***、白芍药、川芎等份，将所有药材研成粗末，每次服三钱，加水一盏半，煎煮至八分，去渣取汁，趁热服用，最好空腹饭前服用。
2、治腰部疼痛、沉重、不敢俯仰
取熟地黄、肉桂、川续断、栝楼跟、制附子、川椒、细辛、秦芎、制乌头、川芎、羌活、萆薢、炮姜、炙杜仲各半两，防风、炙甘草、桔梗、地骨皮各六钱，石斛、五加皮各一两，白酒2000毫升。除白酒外，其他药钱20味细料，放入布袋，放置容器中，然后倒入白酒，密封，浸泡一周，过滤去渣，每次服用10毫升。
3、治肾虚腰酸背痛、腿膝软弱、小便频繁
取菟丝子、续断、杜仲各二钱，熟地黄三钱，核桃仁半两，加水煎服即可。
熟地的食用禁忌
值得注意的是，熟地虽好，但其性质黏腻，有碍消化。所以，凡是脾胃虚弱、气滞痰多、脘腹胀满及食少便溏者忌服。最好配上砂仁、陈皮来调剂一下。在食用熟地药膳时，同时忌食萝卜、葱白、韭白和各种动物血。感冒的患者也不宜用熟地，有碍于表邪疏散。
1、炮制煎煮不可见铜铁器
《雷公炮制药性解》云：“采得生地黄，去白皮，磁锅上柳木甑蒸之，摊令气歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯铜铁，令人肾消，并白发，男损营，女损卫也。”熟地黄炮制不可见铜铁，煎煮亦不可用铁锅、铁壶。《药鉴》：“若犯铁器，令人肾消。”贮藏应如《本草从新》言，“味甘如饴，须瓷器收之，以其脂柔喜润也”。
2、服食忌萝卜、三白、诸血等
《本草品汇精要》记载：忌萝卜、葱白、韭白、薤白。《要药分剂》云“忌莱菔、葱、蒜、诸血”。盖莱菔子降气，三白辛窜走气，影响地黄的滋补作用。诸血为血肉有情之品，恐滋腻太过，故宜禁之。
3、伤寒家不宜用
伤寒之病，邪从外入，宜疏散而不宜滋补。如《神农本草经百种录》言：“又仲景《伤寒》一百十三方，惟复脉用地黄。盖伤寒之病，邪从外入，最忌滋滞。即使用补，必兼疏拓之性者，方可入剂。否则邪气向里，必有遗害。今人一见所现之证，稍涉虚象，便以六味汤为常用之品，杀人如麻，可胜长叹。”
4、脾虚痰多气郁之人慎服
熟地黄味甘，性尤滋腻，脾虚痰多气郁者慎用。《本草从新》云：“按熟地黄性滞，痰多、气郁之人，能窒碍胸膈，用宜斟酌。”《本草征要》云：“熟者性滞，若痰多气郁之人，能窒碍胸膈，当斟酌用之。”《本草通玄》言“熟地性滞，痰多者，恐其泥膈，宜姜汁炒之，以制其滞。更须佐以砂仁、沉香二味，皆纳气归肾，又能疏地黄之滞，此用药之权衡也”。
熟地黄根据不同制作方法可分为蒸熟地黄、酒熟地黄、姜酒制熟地黄、熟地黄炭等。我们市面上常买到的是蒸熟地黄，为不规则块状，大小不一，内外均是漆黑色，有光泽，外表皱缩不平;断面滋润，中心部可见光亮的油脂状块，黏性大，质柔软，气微，味甜。一般不分等级，以个大，体重，质柔软油润，断面乌黑，味甜者为佳。尤其以河南产品怀庆地黄最佳。
熟地的食疗方
熟地粥
材料：大米100克，熟地黄10克，白糖一些
做法：
1、熟地黄过水洗，切细，用清水浸泡一会儿，放锅里加水煎汁;
2、大米洗净，倒入煎好的熟地黄水中，再加入一些清水，熬成粥，等粥熟时加入白糖调味，再煮片刻即可。每天一服。
功效：益精明目，养阴补血
提醒：服用熟地黄忌吃萝卜、葱蒜，忌用铜铁器皿。
生地，熟地能一起服用吗？
生地和熟地可以一起煮，具有清热解毒的功效。
生地，又名生地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根；性寒味甘、苦；归心、肝肺经，具有清热凉血的功效。
熟地，又名熟地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根；性微温，味甘；归肝、肾经，具有补血生津、滋肾养肝等功效。
以下是生熟地煮排骨的方法：
准备材料：排骨1斤，生地适量，熟地适量，黑豆适量，姜片3片，枸杞子10颗，水适量，盐适量
1、准备好生地适量、熟地适量、黑豆适量、枸杞子适量备用。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8718367adab44aedc9be90a0be1c8701a08bfb86"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8718367adab44aedc9be90a0be1c8701a08bfb86?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_600,h_800,limit_1/quality,q_85/format,f_auto"esrc=""/
2、将黑豆和生地、熟地分别放在碗中加水浸泡。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8773912b31bb0511ad49d6c3b7adab44bede086"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8773912b31bb0511ad49d6c3b7adab44bede086?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_600,h_800,limit_1/quality,q_85/format,f_auto"esrc=""/
3、将1斤排骨放入锅中飞水，然后冲洗干净沥干后备用。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21bb051f8198618d2b7c1c047ed2e738ad4e686"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21bb051f8198618d2b7c1c047ed2e738ad4e686?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_600,h_800,limit_1/quality,q_85/format,f_auto"esrc=""/
4、准备足够的水，将生地、熟地、黑豆、姜片和排骨倒入，大火煲开转小火1.5小时。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9825bc315c6034a82a3b96c5c61349540823769c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9825bc315c6034a82a3b96c5c61349540823769c?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_600,h_800,limit_1/quality,q_85/format,f_auto"esrc=""/
5、出锅前放入枸杞和适量盐，装盘后就可以享用美味的生熟地排骨汤了。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/09fa513d269759ee36fa4e8fbffb43166c22dfcf"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/09fa513d269759ee36fa4e8fbffb43166c22dfcf?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_600,h_800,limit_1/quality,q_85/format,f_auto"esrc=""/
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/生熟地龙骨汤/1501056?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-生熟地龙骨汤"百度百科-生熟地龙骨汤
