李居明将为你介绍如下内容：
西贝莜面村黑金会员条件
西贝莜面村黑金会员条件，首先他这个会员条件没有那么的简单，你必须要达到一定的级别才能够可以达到这个黑金会员消费满多少多少钱
疫情期间西贝涨价是怎么回事 西贝涨价合理吗
疫情期间，很多餐饮复工后都开始涨价，除了热议的海底捞外，西贝也涨价了，本身西贝人均消费就不便宜，现在居然又涨价！如何看待这次西贝涨价事件呢？让我们一起来看看吧！
疫情期间西贝涨价是怎么回事
“涨价涨得满脸问号。”一位北京的食客在微博晒出菜单，“人均220+，血旺半份从16涨到23元，八小片；半份土豆片13元，合一片土豆1.5元，自助调料10块钱一位；米饭7块钱一碗；小酥肉50块钱一盘。”
同样身为明星企业的西贝莜面村近日也被眼尖的网友发现涨价了，甚至比海底捞涨幅更大。“本来以为海底捞涨价涨得有点多，转眼看了下西贝的外卖菜单，土豆条炖牛肉80了，酸菜封缸肉80多，海底捞和西贝比真的是毛毛雨。”
西贝涨价合理吗
一位餐饮业内人士判断，“只要疫情没有完全被控制，防疫工作还要继续，餐饮消费不能完全放开，会有越来越多的餐饮企业遇到这类问题，参与涨价的企业也很有可能会越来越多。”
如何看待餐饮业涨价
1、非常理解。首先餐饮食材现在都涨价了，而且疫情控制要求，对酒店就餐人数和比例有限制。再有，因为疫情关店，餐饮企业损失惨重，重新开业的几个月，生意想快速恢复常态很难的，需要一段时间和过程，并继续承受亏损。我能接受餐饮企业明显涨价，共度时艰。
2、我觉得重新开业的餐饮企业涨价很不明智。因为疫情影响，大家大幅减少外出就餐，这个时候，餐饮企业更应该通过提供打折优惠，降价，推出新品等吸引客户，哪有明显涨价把客户推回家里的道理呢？而且疫情是全社会不可抵抗力，餐饮企业受损失，消费者的收入还受很大影响呢。这个理由不具有说服力。
3、疫情期间，大家都明显减少了外出聚餐，餐饮企业涨价还是跌价，不太关注，觉得无所谓。反正近期很少去餐馆吃饭。
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作为明星企业的西贝莜面村屡被网友吐槽涨价。在疫情期间，西贝董事长贾国龙最先公开发声，称“现金流根本扛不住”，只能撑三个月。在后续采访中，贾国龙曾表示，预计西贝春节期间一个月将损失7-8亿元。
几次元会员
12元会员费套路?三湘都市报·新湖南客户端记者 朱蓉 实习生 彭格欣 ，我来为大家科普一下关于12元会员费套路?以下内容希望对你有帮助!

12元会员费套路
三湘都市报·新湖南客户端记者 朱蓉 实习生 彭格欣
上周，步步高集团推出了“黑金会员卡”制度。据其公开资料显示，加入黑金会员卡，消费者需首先花88元购买会籍，此后，可享受该集团线上Better购平台上包括分享赚、专享券、包邮券以及专属客服四大权益。
一直以来，会员制都是商家热衷的顾客管理方式。而三湘都市报记者注意到，越来越多的商家开始推出“收费制”会员，价格从几十元至数百元不等。与过去填个电话或在往上注册一下就能开通的会员资格相比，无疑提高了门槛。
缴费入会，对大多数消费者而言真的实惠吗？如果冲着会员低价商品而去，到底在某一商户中，要消费到何种频次办起会员卡来才称得上划算呢？
【现象】多个商家推出“收费会员制”
9月17日， 记者在步步高集团黑金卡会员制度的相关详情页上看到，9月黑金卡持卡会员可享有的专享优惠券包括超市、联合利华、清风制品和进口红酒券各一张，面额均为20元。
而该卡持卡顾客如分享相关商品促成了实际销售，还可获得不同比例的收益，如，一款售价32.9元的坚果可获10%佣金，售价69元的保温壶可获15%的佣金。据了解，这也是本土超市品牌中推出的首个收费会员制。
事实上，热衷于“研究”收费会员制的不仅仅是零售商。三湘都市报记者在采访中发现，在长沙，包括餐饮商家、书店等各类商户都推出了类似的收费会员制度。
在CFC富兴时代，记者就了解到，西贝莜面村的会员资格需花299元进行购买，权益年限为一年。“如果您经常到店消费，办卡会比较划算哦。”该店服务员一面热情地推荐，一面解释，花费的299元并非大多数餐饮商家推出的可享会员权益的一次性充值最低限额，而是“花钱购买会员资格”。
相较于上述商家近百元起的会费，西西弗书店的会费则显得秀气了不少。据该店店员介绍，消费者一次性充值200元至3000元不等可享受会员权益，其中，10元为会费不可消费，其余储值为卡内可自由消费金额。
此外，还有如星巴克、沃尔玛山姆会员商店等多家商户正在推行收费制会员制度。它们之中，有的为入店消费门槛，有的则与其他商户一样，是可享受相关优惠的权益。
【算账】近300元买会员，需约5至8次消费才可“抵值”
冲着眼花缭乱的优惠，动辄花上数十元至数百元购买会员资格真的划算吗？三湘都市报记者以网红餐饮西贝莜面村的会员卡为例，算了这样一笔账。
根据西贝的会员规则，部分菜品可以享受会员折扣优惠。据统计，其店内使用的菜单共计推出44道菜品，可享受会员优惠价格的菜品为15道，占比仅34%左右。而该店线上菜单共计61道菜品，可享受会员价的菜品为19道，占比仅为31.1%。而优惠价格根据菜品和售价的不同，在1元到20元之间。
此外，商家的开卡礼为三张菜品礼券和一张60元生日礼券，共价值224元。即使会员在生日当天进行消费，可一次性使用完224元礼券，仍余下的75元开支需要另外进行多少次消费才可抵消？按该品牌线上点餐的所有会员价菜品计算，19道菜品的优惠金额总值为97元。也就是说，如按正常一家三口前往消费，一道大菜、三道小菜的点餐标准，需再消费5至8次才能赚回这余下的75元。而按照西贝的积分制度，西贝会员至少需要消费满1000元才能获得一张50元代金券。这就是说，当一位消费者决定花299元办理一张西贝会员年卡，她需要反复消费6至9次才有可能打平其开卡的开销，而从第7次至第10次消费开始，才开始真正享受到商家给予的会员优惠让利。
除了西贝，关注度也同样较高的星巴克一年要价98元的星享卡基础礼包划算吗？记者从星巴克官网了解到，购买此基础礼包后，消费者将得到饮品买一赠一券两张、早餐时段饮品半价券三张、指定商品30元优惠券一张。此外，星巴克会员将会得到定期推送的商品优惠券。按照消费者每次均购买35元一杯的香草风味拿铁进行计算，在用完两张“买一赠一”和三张早餐时段半价券后，消费者享受的总优惠金额为122.5元。从优惠了的122.5中扣除98元会费，总体来说，消费者在购买了5杯饮品后仅得到24.5元优惠。
【行业】先“吃螃蟹”者已有所成
需要特别提出的是，在零售领域，收费制会员在我国电商平台以及国外的零售卖场而言，其实并不是一件太新鲜的事情。
截至目前，淘宝、苏宁易购、京东三大互联网电商平台均已分别推出收费会员，价格在每年88元至299元不等。三湘都市报记者注意到，上述三大电商平台的会员权益中，最吸引人的为免运费券、会员购买折扣两项。对消费者而言，购买电商平台的会员资格后，消费门槛降低不少。不需出门，无论订单金额的大小，因为没了运费的后顾之忧，下单的时候更“爽快”。
三湘都市报记者还采访发现，不少电商平台经常与付费消费观念已经十分成熟的视频APP进行“打包促销”，以激发消费者办卡的兴趣。据了解，如淘宝“88会员”，就可同时享有优酷视频网站会员、饿了么会员等服务。就在不久前，苏宁易购也与腾讯会员共同推出了联合会员，消费者花98元即可同步享受苏宁易购VIP会员与腾讯视频会员的双重权益。
电商平台上付费会员的发展速度可以用“惊人”两字来形容。于2016年1月正式上线“PLUS会员”的京东，是国内首家推出付费会员制度的电商平台。到2018年9月，京东首次公布了PLUS会员数量，突破1000万。而在2018年4月，已推出Prime会员13年时间的亚马逊也宣布，其全球会员数量破亿。
而刚刚进入湖南市场不久的山姆会员商店，也是收费会员制卖场的鼻祖式零售商。日前，该品牌在原会员会费每年260元的基础上，又推出了卓越版会员，会费高达每年680元。据其官网显示，目前，山姆会员商店在中国拥有超过500万付费会员。而沃尔玛湖南的相关工作人员向三湘都市报记者表示，自进入湖南市场以来，其会籍销售情况较为理想，呈现逐年上升的趋势。
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【观察】商家锁定优质顾客，顾客仍可用脚做出选择
8月27日，美国最大会员制仓储超市COSTCO正式进军中国大陆市场，并在上海开出售价门店，会员售价每年299元。开业当天，“COSTCO开业首日被挤爆”话题迅速登上微博热搜。然而，就在几天后，“COSTCO会员排队退卡”以同样的热度被关注，颇有点戏谑的味道。
业内人士表示，一直以来，对面向所有顾客的商家而言，付费制会员是筛选并锁定优质顾客的方式，“一旦成为付费会员，在同等条件下，顾客会选择这一商户的概率就变大许多，既成为了固定的客源，缴纳的会费又变成了纯利润。”
曾经同时拥有京东、淘宝、西贝等多个商家付费会员的王先生对记者表示，“去年在营业员的推荐下办了一张西贝的卡，但办了以后发现自己并不是经常去消费，299的会费不太实惠，今年没有再办了。”
对大部分商家而言，会员数之外，付费会员的续存甚至更为重要。“要让付费会员感到物有所值，持续付费，这样才能既做好了生意，又赢得了口碑。”上述业内人士认为，虽然成本高了一点，但付了费的会员对商家也并不意味着万无一失，他们依然会用脚做出自己的选择，“而通常，这种情况在愿意付费成为会员的优质顾客中经常出现。”
西贝莜面村12个必点菜有哪些？
1、西贝面筋：
开胃必点菜，凉皮面筋配上黄瓜香菜再点缀上红色的辣酱，不仅颜值在线，味道也让你流连忘返
2、番茄浇汁莜面：
西贝莜面村莜面的代表，番茄味和劲道的莜面完美融合，非常入味！两次进入联合国，吃莜面的首选
3、蒙古奶酪饼：
很受欢迎的一道菜，撕开后一股奶香味扑面而来，奶酪很足拉丝很漂亮，但出奇的一点也不腻！外脆里香，真心推荐
4、黄米凉糕：
喜欢甜食的小伙伴们看这里！软香的糯米盖上黄米，中间再夹杂着蔓越莓、葡萄干，每一块都酸酸甜甜，咬一口就停不下来
5、烧羊棒：
很硬的一道菜！羊棒烤的外焦里嫩而且多汁。每一口都会被羊肉塞得满满的
6、肉夹馍：
西北面食的经典，西贝莜面村的肉夹馍更加美味。外皮酥脆且比较薄，纯瘦肉馅料但不会感觉柴而且量很足
7、莜面窝窝：
是山西的传统面食，西贝开放式的厨房，即可赏阅到师傅在现场进行手工制作。选用优质莜麦制作的面食即为莜面，莜麦的营养价值是普通面食的好几倍，而其最经典的做法则是莜面窝窝。
8、油泼香椿莜面：
在传统莜面窝窝的基础上，又加入了春季最适宜的香椿。香椿是春天才上市的的香椿树的嫩芽，新鲜香椿色系为红绿相间，质感鲜嫩无筋，香味浓郁。
9、鲜椒脆羊肚：
脆爽的羊肚，有着微麻微辣的味道。
10、葱油豆腐：
鲜嫩的豆腐蘸着葱油汁，会更入味哟！
11、酱牛肉：
鲜美的牛肉片本身就很味美，蘸着秘制酱汁更具风味哟！
12、厚切枣糕：
能吃到小时候的感觉哟！枣糕是厚切的，因此个头不小，能吃到香香的枣肉和核桃仁喔！
西贝莜面村菜单菜品虽然好吃，但这仅仅是它爆火的其中一个理由，人性化的服务才是使得它更上一层楼的根本。
