小说《穿越之致富美食之路》新书正在积极地更新中,作者为“小懒人一枚”,主要人物有顾照夏琳,本文精彩内容主要讲述了:把上午摘的野葱留下少许,剩下移栽到后院,成不成活看命。把昨日买的面粉中加入适量盐和一个鸡蛋,用清水和成面团,盖上盖子饧几分钟,将饧好的面揉光滑,用擀面杖擀薄,在面皮上均匀撒些干面粉,擀面杖放在面皮的一端卷起擀面,之后再继续擀,再打开,撒干面粉从另一端卷起再擀。就这样重复数次直至面皮擀到1毫米左右,等...
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一大早,夏大叔就和顾照两人拿着篮筐进山里,这次顾照没有去原先采摘的位置,带夏大叔继续往里处伸进了两百米处。两人找到蘑菇香菇就开始采摘。
采了一会儿,顾照便在周围转了一圈,发现了许多木耳,还有一些野葱,便去叫夏大叔一起来采摘。
“小照,这黑黑的东西也能吃”
“叔,这个我给取了一个名字叫木耳,能炖汤,也能炒着吃,凉拌都行,还能补气养血呢”
“那好,我也采一点,这个野葱我就不用了,家里种了小葱了。”
一上午,夏大叔和顾照把带来的篮筐全部装满,回家途中,碰到金大有和他婆娘张大娘。
“夏福你和顾照两这装了这么多松毛呀”
“金老弟,这不快入冬了么,到时大雪下来,就难进山了,家里做饭取暖这些东西少不了”
“我家老大在城里做生意,今年冬天接我两口去城里住,今年我就不用弄这些了”。
“是呀,我们两口子不想去都不行,老大还说要架着马车来接我们呢”张大娘一脸得意的说着。
夏福不想再听这两口的吹嘘炫耀便找了个借口和顾照回家去了。
下午顾照和夏大叔一起架着牛车往城里赶,把上午采摘的卖给饭馆后都去肉摊买了些肉,顾照这次买了肉摊不要的猪肠子,鸡杂等,去杂货铺买了一些面粉,糖,酱油,一个汤婆子,两人便回家了。
回到家,顾照把上午采摘的香菇剪去根部较老的部分,将香菇的菌褶朝上,整齐地摊放在竹筛上,竹筛放到窗外太阳下晾晒,木耳也放在竹筛上屋外进行晾晒。
把上午摘的野葱留下少许,剩下移栽到后院,成不成活看命。
把昨日买的面粉中加入适量盐和一个鸡蛋,用清水和成面团,盖上盖子饧几分钟,将饧好的面揉光滑,用擀面杖擀薄,在面皮上均匀撒些干面粉,擀面杖放在面皮的一端卷起擀面,之后再继续擀,再打开,撒干面粉从另一端卷起再擀。
就这样重复数次直至面皮擀到1毫米左右,等面擀到合适的厚度,撒些干面粉,一层一层的折叠起来,用刀切割成细面条,将切好的面条抖开,平铺在面板上,锅里烧开水,放入面条。
将野葱清洗干净,擦干水分,锅里倒油,葱切段放入锅中,加入一粒花椒,小火慢慢爆香,炸至葱焦,加入酱油一勺,少许糖煮开,盛出葱油,把煮熟的面条放进碗中搅拌,一碗香喷喷的葱油拌面出炉。
花椒的加入弥补了调料的稀缺,使葱油面多了一点麻味,也别有一番滋味。
做好面条,锅中煮了一点点米糊糊,等吃完饭用林婶送的窗户纸把破碎的窗户粘上。
吃完晚饭,顾照糊完窗户后,又把家里的两床旧被子拆开,把旧棉絮放在新买的棉布上面,用针线进行缝合。
临近12月,夜晚的天气十分寒冷,顾照拿出汤婆子装满水,放进被窝里。
即使盖着两床被子,一个汤婆子,仍是无法让顾照腿脚暖和起来,冬季的取暖设备要尽快筹备起来了,食物也要准备充足。
小说《穿越之致富美食之路》试读结束,继续阅读请看下面!!!