《农家小娇娘章节》是作者“何玉真”的代表作，书中内容围绕主角何玉真王桂花展开，其中精彩内容是：何玉真将猪骨收拾出来，她挑了两根根上好的筒子骨，这骨头上的肉果然剔的干干净净的，只剩下白花花的腿骨。她鼓足力气抡起菜刀，只把筒子骨从中间砍断，灶里生火加入冷水，再将四截筒子骨下锅焯水后取出，再用流水洗干净上面的浮沫。拿出从集市里买的砂罐，稍微洗了洗，再把炉子点上，炖汤最起来得个一个多时辰，锅灶要留着...
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几人坐着牛车晃晃悠悠的回来便已经是下午的时候了，其中便梳何玉真买的东西最多，先去王木匠家里把做的东西拿回来了。
说好的一张矮桌还有两个小马扎，这王大叔多编一个竹斗笠，免费送给何玉真，幸好闻彦住处离得近，正好帮她把东西都归置妥当了。
“这几个桃，你拿着。”何玉真把一篮子的桃子递过去，“别不要，都是在山里摘得，不值得几个钱。”
闻彦闻言只得接下了，那两只小土狗仿佛还记得眼前的男子，摇晃着小尾巴追着闻彦送他出了竹林才跑回来。
桌子木盘上的桃子已经吃掉了，倒是灶里的饼子没吃多少，何玉真仔仔细细的看了看弟弟，脸色不错，似乎没有什么不是。
“桃子好吃吗？怎么炊饼没吃多少呀？”
玉方坐在小板凳上，把背篓里的东西一样样的捡出来，油盐酱醋等他都认得，自己颠颠的就捧到厨房里了。
何玉真不敢一次性让弟弟吃多了，只给他留了俩，没想到都给吃光了，但是见他面色并不像以前蜡黄蜡黄的，走路也没有异样。
“好吃的呢，姐姐在哪摘得，下次我跟王二去摘。”得，这小家伙也没忘记王木匠家的同伴呢。
何玉真将猪骨收拾出来，她挑了两根根上好的筒子骨，这骨头上的肉果然剔的干干净净的，只剩下白花花的腿骨。
她鼓足力气抡起菜刀，只把筒子骨从中间砍断，灶里生火加入冷水，再将四截筒子骨下锅焯水后取出，再用流水洗干净上面的浮沫。
拿出从集市里买的砂罐，稍微洗了洗，再把炉子点上，炖汤最起来得个一个多时辰，锅灶要留着炒菜煮饭。
洗净的筒子骨放进罐子里，水倒满七八分，大火烧开，此时水面就有一层白色的浮沫，这些是猪骨上的血水，用勺子撇干净。
再倒上一点黄酒，加入葱姜，盖上盖，改小火，让猪骨慢慢炖就好了。
何玉方看到姐姐把骨头炖着，他不是没见过家里做饭，但是一般放进罐子里都是鸡鸭猪肉，第一次看到炖骨头。
“姐，这骨头好吃吗？”小孩子嘴巴馋，在何元杰伙食好，他也不敢多吃，现在就有馋肉吃了。
何玉真知道这的人，平常都不吃这些骨头的，更别说是拿骨头做菜做汤的，这些杂碎东西都是喂狗的。
“姐姐的手艺你还不相信，到时候香掉你的舌头！”何玉真刮刮弟弟的鼻子，让他去院子里拿点柴进来。
何家的柴火还是闻彦送来的一些，半人高的柴火堆，都是劈好的粗细合适的木柴，堆放在一个棚子下面。
何玉方从旁边挑了几根，就听到门口的小狗汪汪汪的叫起来了。
“小真！小真！”是一个年轻妇人的声音，听起来还有点熟悉，何玉真探出脑袋一看，是二伯母。
王桂花一见何玉方的脸，笑道；“玉方！你姐在不在家？”
何玉方年纪虽然小，但是爹娘去世后，自己和姐姐过的什么日子，他心里清清楚楚，但是眼前的人毕竟是长辈，他当然不可能视而不见。
“二伯母好，姐姐在家呢，有什么事呢？”
王桂花挥了挥手绢，她一路走过来，现在日头正盛，热得不得了，若是平时，她怎么可能这个点出门，还不是家里那个恶毒的婆婆跟懦弱的相公逼得。
“玉方，跟谁说话呢？”何玉真的声音隐隐约约的从屋子里飘出来。
何玉方大声应了一声，说是二伯母来了，何玉真愣了一下，这倒是稀奇事，二叔家应该是对自己姐弟俩避之不及，怎么还找上门了，她想到元杰叔说的那件事。
何玉真把王桂花迎进门，她也不必装作什么亲戚间的亲热劲，自己的脑袋撞破就是因为这个女人，两人早就相看两厌。
王桂花坐在椅子上，眼睛就没停下过，仔细查看屋子的情况，打扫的倒还是挺干净的，可是一看就是穷的不行，屋子里也没得什么家具，从茶壶里倒出来还是清水，连个最便宜的大茶叶子都没有。
何玉真也不想多寒暄，倒了水边坐在椅子上，静待对面先说话，王桂花咬咬牙便开口道。
“小真呀，家里这些个孩子就属你的性子最倔，老三也是宝贝你，要说你的性子那是跟老太太一模一样，怪不得是亲孙子呢。”王桂花一脸欣慰的模样，好像还挺自豪的。
何玉真也不接下句，她爹娘是都死了，家都分了，王桂花还是隔了一层的伯母，还想在她这撑个长辈派头？
王桂花那是千万不情愿，现在也只得咬着牙捧着笑脸说下去了，“老太太你还不知道的，就是脾气不好，但是对孩子们没有话说，便是小打小闹，要我说，哪里是真的狠下心的，偏偏，小真你，会错意。”
这倒是天大的笑话，这老婆子克扣她们姐弟的口粮，动不动打骂在王桂花嘴里，倒成了长辈的疼爱不成？
“二伯母，你话倒是在理，就是说的有些晚了，要是再早几天，我和玉方便也不用搬到这了，我家的田地也不用卖，你说呢。”
就是脑子被泥巴糊了，她也不会傻得还回到何家，现在东西分都分了，要是她们姐弟又回去，那不是把剩下的财产拱手送给这些豺狼嘴里了吗？
王桂花见着小妮子不上钩，只能转换策略了，“小真你是不知道，老太太毕竟带了你们姐弟这么多年，就是嘴硬，气你在那些村老面前告状，心底里却是天天念着你们，这不病在床上，人都病糊涂了，嘴里还念着你们呢。”
“那照伯母的说法，祖母的确是一派长辈心思，都怪我无情无义了。”何玉真的脸上没有几分表情，衬着她白雪一张的面容，更添几分寒意。
“都是自家人，说什么无情无义，打断骨头连着筋的铁亲戚。”王桂花适时的擦了擦眼角的眼泪，“老太太想你和玉方跟什么的一样，你还这么犟着，有什么好处呀，村里人还不得念你不孝。”
喔嚯，好大的一顶帽子，古代就是讲究孝顺，何玉真幸好是爹娘已逝，还有两位叔伯在世，不然这老太太非赖着自己养老，那真是憋屈死了。
女孩微微低下头，似乎还是畏惧自己的话的，王桂花心里十分自得，就是扒着村长一家怎么样，生是何家的人，死是何家的鬼，还有不尊祖母的？
“伯母说的是，家里还有些杂事，我明日就去看看祖母。”
何玉真这么痛快的答应，倒是让王桂花诧异，这小妮子是个内里刚，冷不丁就敢跟祖母翻脸的人，她以为还劝几回才行，没想到这么快就行了。
走出大门的时候，王桂花闻到一股肉香味，虽然中午饭菜吃的饱得很，这香味实在是勾人，她刚想说留下吃两口，何玉真那小妮子干净利落的关上门了，根本不给王桂花废话的机会。
“贱骨头，叫你吃肉，看你手里还有几个大钱，到时候讨饭讨过来，老娘一口水都不给你！”王桂花把手里的帕子都要撕烂了，忍下心中的闷气往回走。
不知道是因为放了灵水的原因，这骨头汤还没炖多久，那香味便源源不绝的散出来，馋的何玉方没一会儿就进来看一遭。
何玉真无奈的摇摇头，家里就两个人，倒也没买什么菜，葱蒜拿热油爆炒一下，青菜洗净，放上一点桃花盐炒熟即可。
两指宽的五花肉，一半剁成肉末，一半切片，稍微腌一会儿，豆角过水捞起，和肉片爆炒，加上一点点黄酒，和农家的大酱。再用油锅将肉末加酱炒熟。
取出鸡蛋打散加入一些清水，放在锅上蒸，估摸等蛋液凝固，小勺轻轻拨弄进去，没有明显的水，就可以把炒好的肉末浇在上面了。
虽然桌上不是什么大鱼大肉，但也是有肉有蛋，比起往常的吃食，这顿算是分外丰盛了，何玉方也来不及惦记肉骨头汤了，满心期待的坐到饭桌上了。
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