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刺嫩芽,也叫刺老芽,一种营养丰富的山野菜,也勉强算是山珍的一种这种野菜可以生吃、炒着吃、酱着吃、做汤,做馅料,甚至可以加工成小咸菜口感青嫩醇厚,味美香甜,有浓浓的野味,很受村民们的欢迎这些都不是重点,重点是价钱,就算是一般品相的,也要5块钱一斤,5块钱呐,什么概念!在春天和夏初的时候正是刺嫩芽萌发的季节,所以那时候村民都会上山采摘一般来说一天能采一麻袋!这还是村民们嫌弃太重,只挑最嫩的摘......